Selbstständigkeit

Wenn du deine eigene Fleischerei eröffnen möchtest, musst du Meister/-in sein. In den Vorbereitungskursen zur Meisterprüfung sind dann die betriebswirtschaftlichen Fächer und der Unterricht zur Mitarbeiterführung besonders wichtig für dich. So kannst du Arbeitsabläufe später genau planen, damit am Ende des Monats auch genug Geld für dich und deine Mitarbeiter übrig bleibt.

Damit du tatsächlich dein eigener Chef werden kannst, solltest du dich im Vorwege gut beraten lassen. Wäge dabei die Chancen und Risiken genau ab. Dann kann dein Traum von der eigenen Fleischerei in Erfüllung gehen.